Bahan Cake :
- 6 butir telur.
- 150 gram gula pasir.
- 150 gram tepung terigu.
- 15 gram susu bubuk.
- 15 gram tepung maizena.
- 1 sendok makan pasta pandan.
- 100 gram margarin, di lelehkan.
Bahan Cempedak :
- 200 gram cempedak.
- 1 liter santan 1 1/2 buah kelapa.
- 200 gram gula pasir.
- 2 bungkus agar-agar bubuk.
- 4 kuning telur, kocok lepas.
- 4 putih telur, kocok kaku.
Cara Membuat Cake Lapis Puding Cempedak
Cara Membuat :
- Kocok telur, gula sampai mengembang, ayak tepung terigu, susu bubuk, dan tepung maizena di atas adonan sambil di aduk rata.
- Tambahkan campuran pasta pandan dan margarin lalu aduk, tuang ke loyang 24 cm yang telah di oles margarin dan dialasi kertas.
- Oven selama 30 menit angkat, lalu dinginkan.
- Blender cempedak dan santan, rebus bersama gula dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih.
- Masukan kuning telur lalu aduk rata dan biarkan mendidih kembali, tuang ke dalam putih telur sambil terus di kocok hingga rata.
- Tuang adonan agar ke atas cake lalu dinginkan.
0 comments:
Post a Comment
Berkomentarlah yang baik sesuai isi konten, Mohon untuk tidak menyertakan link aktif karena di anggap spam. Jangan Buang Waktu Anda Untuk Spam.