Resep Kue Lapis Domino

Bahan Kuning :

• 250 gram mentega.
• 150 gram gula pasir.
• 4 sendok makan susu kental manis putih.
• 5 butir telur.
• 150 gram tepung terigu.
• 50 gram tepung maizena.

Bahan Cokelat :

• 125 gram mentega.
• 75 gram gula pasir.
• 2 sendok makan susu kental manis cokelat.
• 3 butir telur.
• 60 gram tepung terigu.
• 25 gram tepung maizena.
• 20 gram cokelat bubuk.

Cara Membuat Kue Lapis Domino

Cara Membuat :

1. Oles 3 loyang loaf 10 x 22 cm dengan margarin dan lapisi kertas roti,
2. LAPIS KUNING : kocok mentega, gula, dan susu kental manis sampai lembut. Masukan telur satu per satu sambil terus di kocok.
3. Tambahkan ayakan tepung terigu dan maizena. Aduk rata. Sisihkan.
4. Lakukan hal yang sama untuk bahan cokelat.
5. Masukan adonan cokelat dan putih masing-masing ke dalam plastik segitiga yang berbeda. Gunting ujungnya. Lubang guntingan harus sama besar.
6. Pada 2 buah loyang semprotkan adonan putih di pinggir loyang lalu cokelat, terus bergantian sampai ke tepi loyang.
7. Sisa adonan putih di masukkan dalam loyang loaf. Oven sampai matang.
8. PENYELESAIAN : ambil kue yang polos, boleh membujur hingga menjadi 2 tumpuk. Olesi salah satu kue dengan selai stroberi. Ambil satu kue yang berselang seling kuning cokelat. Tumpuk di atas lembara kuning tadi.
9. Oles permukaan kue dengan selai. Tumpukkan kue di atasnya. Perhatikan letak kue supaya warnanya berselang-seling. Oleskan kembali permukaan selai lalu tumpukkan kue yang polos di atasnya.