Resep Kue Moka Krim Yang Enak

Kue moka yang sering di jadikan hidangan pembuka ini sangatlah cocok bila makan bersama keluarga.

Resep Kue Moka Krim

Bahan Cake :

• 2 butir telur.
• 50 gram gula halus.
• 60 gram tepung terigu.
• 1/2 sendok makan esen moka.

Bahan Krim :

• 300 ml susu
• 75 gram gula pasir.
• 50 gram tepung maizena.
• 200 gram krim kental, kocok kaku.

Cara Membuat :

1. Buat cake, kocok telur dan gula sampai kaku, masukkan tepung terigu dan esen moka. Aduk rata. Tuang satu demi satu demi satu sendok sayur adonan ke atas kertas roti yang sudah di olesi margarin, lalu buat lingkaran diameter 10 cm hingga bentuk kue menjadi bulat, Panggang selama 15 menit.
2. Angkat, selagi hangat, lepaskan kertas rotinya lalu lipat dua, Sisihkan.
3. Rebus susu, gula dan maizena sampai mendidih dan kental, Angkat lalu dinginkan, Tambahkan krim kental masukan ke plastik segitiga lalu semprotkan ke lipatan kue, hias dengan ceri.